Patthung Reis (also spelled Pathumthani Rice) is a fragrant Thai rice variety known for its subtle aroma and soft texture. It's often considered a milder and more affordable alternative to Jasmine rice.
Quick Facts about Patthung Reis:
Origin: Thailand (Pathum Thani province)
Type: Long-grain white rice
Aroma: Mildly fragrant, lighter than Jasmine rice
Texture: Soft, slightly sticky when cooked
Use: Ideal for Thai dishes, curries, stir-fries, or daily meals
It’s a good everyday rice for those who want a hint of fragrance without the premium price of Jasmine rice.
Hochwertiges Reismehl aus Thailand – verarbeitet und abgepackt in der Schweiz
Unser feines Jasmin Reismehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Jasminreis aus Thailand hergestellt. Durch schonende Verarbeitung entsteht ein besonders natürliches aromatisches Mehl, das sich ideal für vielfältige Anwendungen in der Küche eignet.
Nach der Ernte wird der Reis nach höchsten Qualitätsstandards in der Schweiz verarbeitet und abgepackt. So verbinden wir authentische Rohstoffe mit zuverlässiger Schweizer Qualität und Lebensmittelsicherheit.
Vielseitig einsetzbar
Jasmin Reismehl ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich perfekt für:
Backwaren wie Brot, Kuchen und Gebäck
zum Binden von Saucen und Suppen
für Teige, Desserts und asiatische Spezialitäten
als Alternative zu Weizenmehl in der glutenfreien Küche
• Distinguished by its unique taste profile • Rich in valuable nutrients • Particularly aromatic and versatile • A culinary enrichment for creative dishes • Perfect for gourmet cooking
• Perfect consistency for traditional dishes • Harmonious taste profile • Versatile applications • Authentic Asian cooking experience • Ideal for traditional recipes